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商業建筑人居文化研究

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[摘要]成都市為了解決當下許多城市問題,正在全力建設城市人居環境,而人居文化思想在現代建筑中的體現是對城市人居建設以及文化最好的詮釋與延續之一,縱觀當下大量出現的現代化商業建筑或街區,其形態與構建往往忽略了對傳統文化的承載。本論文以人居環境中的人居文化理論為基礎,結合成都市沙灣路的茶室設計成果,將研究集中在環境與建筑的空間處理、形態、構筑等方面,試圖以此為切入點研究人居文化在現代化商業建筑中的融入、延伸。

[關鍵詞]人居文化;人居環境;茶室設計;商業建筑

1引言

為了解決城市環境等問題,國內城市都在提倡人居環境的建設,大量前沿科技技術被運用于城市公共空間、建筑空間的建設中。但隨著社會經濟的發展,城市化進程加快,建筑正如同生產線上的產品一般被批量化的快速產出。以成都為例,在城市中心商業圈,商業綜合體以及辦公寫字樓以快餐式的設計拔地而起,千篇一律的建筑外觀以及內部空間使得城市的人居文化慢慢喪失。面對這一現象,學者們也在這方面做了一定的研究,如西方后現代主義建筑師將“文脈主義”、“地域性主義”運用于建筑[1];法國建筑師波丹在中西人居文化交流論壇上提出建筑的裝飾風格可作為參考借鑒,但建筑空間布局則必須以當地人居文化為本進行設計[2];吳良鏞院士在參加人居歷史與文化論壇時提出,經濟全球化進程中,在學習先進的科學技術、創造全球優秀文化的同時,對本土文化要有文化自覺的意識、文化自尊的態度以及文化自強的精神[3];日本建筑師隈研吾在北京茶室的設計中對傳統文化進行了很好的運用;此外許多歷史街區的保護設計上也有對人居文化的研究,如成都的寬窄巷子(圖1)、太古里等。從以上的分析來看,建筑的人居文化研究也取得了一定的成果,但這些研究少有系統化的理論分析,大部分從單一的層面對環境、空間與文化進行探討。本文從成都市沙灣路的茶室設計出發,在理論研究的基礎上,以建筑場所、建筑布局、建筑材料、建筑構建和建筑空間這五點要素入手,更全面的研究人居文化如何在現代化商業建筑中融合與延伸。

2概念解析

2.1人居環境

人居環境是人類工作勞動、生活起居、休憩游樂的空間場所。人居環境學科是以包括鄉村、城鎮等在內的所有聚居形式為研究對象的學科,它著重研究人與環境之間的相互關系,強調把聚居行為看作一個整體,從政治、社會、文化、技術等各個方面進行研究,其目的是要了解、掌握人類聚居發生、發展的客觀規律,以更好地建設人類理想聚居環境[4]。吳良鏞院士曾在《人居環境科學導論》一書中提出很多關于城市設計的類似概念。他提到城市經濟、技術發展的同時應該強調文化發展,文化環境是人居環境建設的基本內容之一[5],本文即是在此基礎上對其中的文化環境進行研究。

2.2人居文化

“人居文化”一詞最初用以形容中國傳統建筑或人們聚落的居住環境及文化特征,從建筑文化史角度看,建筑個體存在以下幾點特色:大屋頂、屋架、立柱、斗拱、墻壁、門窗、磚瓦、欄桿、臺基、鋪地與室內裝修等[6]。此外中國傳統建筑受東方哲學理論“物我為一”(道家)、“天人合一”(儒家)等影響,這種思想體現在傳統建筑的各個層面[7]。所以便有了“以山水為血脈,以草木為毛發,以煙云為神采”[8]一說。以建筑而言,建筑設計的前提條件取決于環境因素,在建筑上應該充分體現自身及環境所蘊含的人居文化。如今,人居文化在部分城市建設、住宅規劃設計上得以體現,在居住空間及活動空間的設計上,人們也開始關注中國自古以來的傳統文化特色。然而在當下的商業建筑設計上,缺乏將傳統思想融于其中的優秀作品。

2.3現代建筑人居文化

為了更好的將人居文化在現代建筑中得以體現,不僅要關注對傳統建筑的保留,還應該考究如何將人居文化與現代化的技術、設計理念相融合。例如建筑的門窗設計,可以采用傳統建筑帶有雕飾的門窗,在選材時選擇表面做過處理的木材或者其他現代化的材料,這樣既擁有了傳統建筑優美典雅的門窗形制,又改變了傳統建筑材料易損壞的缺點,這不僅是可持續發展的設計,也是文化的載體。上個世紀70年代,美國著名建筑評論家詹克斯在《后現代建筑的語言》中提到西方后現代主義對文脈主義的解釋,他認為個性化+都市化=文脈主義。[9]這里的“文脈主義”不僅指出文化要素需要建筑個體與城市相結合還指出建筑要反映特定的時空觀并且要與環境有機結合,考慮傳統文化的沿襲性,建筑應該符合城市社會需求但也要有自己的特色[10]。詹克斯書中所言與人居文化在建筑中的融合有異曲同工之處,建筑的發展也證實,全世界的建筑都在摒棄純粹的功能主義,用后現代主義思潮沖擊整個建筑界并延續至今,從側面體現出純粹的功能主義應被淘汰,人們在現代建筑中更多的需求是文化、精神層面上的享受。現代建筑的人居文化應該充分結合城市特色與城市文化發展來進行解讀,不能片面看待建筑個體的發展。在環境行為學國際研討會上,重慶大學教授盧峰認為城市自身應該具有可識別性,例如重慶的解放碑商業區域與洪崖洞(圖2)的商業區域進行比較。解放碑作為重慶市的地標式廣場、商業空間,具有很高的知名度,但從城市的可識別性來說,洪崖洞更能使人們意識到重慶的特色。這是因為洪崖洞從建筑的形式上采用了重慶地區極具特色的吊腳樓式傳統民居,并且用現代的設計手法與技術將建筑建于地形十分復雜的懸崖邊,這種傳統文化與現代技術的結合給人很深的印象,所以很多人會在看見洪崖洞的第一時間反應過來這是重慶。反觀成都,重要的文化地標性商業街區不在少數,寬窄巷子、文殊院等等,但它們并沒有使成都具有一定的可識別性。這是因為建筑過多的商業化設計而忽略了人居文化在建筑與城市中的關系。而吳良鏞院士在城市人居環境對于文化環境建設中所提到的建筑“獨創性”與盧峰教授所說的“可識別性”在理念上不謀而合。所以城市人居環境整體的建設與建筑中的人居文化有著緊密的聯系。

3從成都市沙灣路茶室設計看人居文化

3.1成都人居文化

成都人居文化可以解釋為以成都為中心的四川片區獨有文化,在建筑上最直接的體現是川西民居(圖3)的形象。與傳統人居文化思想一樣,講究天人合一的理念。用材因地制宜、就地取材,建材以傳統的建筑材料木、石灰、青磚、青瓦為主,屋頂多以坡屋頂為主。在材料的選擇上就十分節約資源,注重環境的協調[11]。這是具有顯著特色的傳統建筑,它承載了許多中國的傳統文化思想,從建筑的角度來說很好的詮釋了成都地區的人居文化。除此之外,以傳統的思想觀念來看,成都的地方的文化特色還包括了飲食、歷史名人的記載和城市本身的地理環境因素等,這些特點一起構筑了成都的人居文化。以茶室設計為例,文化的根源來自成都市經久流傳的茶文化(圖4)。成都的茶文化無論是在文化沉淀,還是民眾基礎上,一直處在相當高的水準。老成都上世紀40年代擁有60多萬人口,這其中有近12萬老成都人都是名副其實的“茶客”。在民國時期甚至更早,成都的大街小巷就有了各類老式茶館[12],所以茶文化可以算是成都本土文化中最重要也是最具特色之一的文化。成都當下不缺乏現代化的商業街和各式茶室,例如寬窄巷子就存在了許多的茶室或咖啡廳,寬窄巷子在建筑形式和建筑材料的設計上極具文化氣息,是對成都民國文化的一種拓展,但它們的設計還是具有過多的商業特色,大面積的落地窗及過多的金屬構件對街區的裝飾,使寬窄巷子在建筑個體上對文化進行了延伸,缺乏在整個場所或者環境上做到“獨創性”的特色,而商業建筑的設計離不開對“場所精神”研究。

3.2人居文化在茶室設計中的體現

3.2.1在場地環境的中體現本次研究中選址在沙灣路,背靠的是流經成都市區的府河,這樣基本能確定建筑的觀景面。府河有著它本身帶有的歷史文化,曾經作為成都的水運必經水域,對它的利用也變得至關重要。現場的情況是無坡地,視野十分開闊但是場地內缺少植被。因此采用盡量低的樓層,在場地內大量種植植被。因為人的視覺在離建筑20米至30米時可以識別建筑個體,留出這個距離并盡量以54度的觀賞角度[13]布置集散空間可以營造一種曲徑通幽、綠色環繞的氛圍(圖5)。這樣正好是傳統文化中人與自然高度融合的一種體現。剩下的臨水場地又做的較為開敞、這樣給人最好最開闊的視野。

3.2.2在建筑布局中的體現在布局(圖6)上,主要以傳統的院落形式為主要結構。在這個基礎上,將不同的建筑單體、室外梯段、建筑外部構件等進行圍合形成多個院落(圖7)。這樣打破了傳統的合院形制,使院落具有變化性,更加靈活。將圍合封閉的地方開口給以其活力,并且依靠不同的層高,不同構件的使用,對觀景面產生起伏變化的效果。既運用傳統民居的院落組織,又采用多變的道路流線穿梭于不同的院落之中,潛移默化的將傳統文化置于其中。

3.2.3在建筑材料中的體現在材料的選用上,采用成都民國時期民居的特點即青磚、青瓦(圖8)的使用,在此基礎上加入木質材料的構件及玻璃、混凝土等。盡量避開傳統民居大量磚墻圍合的特點也避開過多的現代化材料對它的構建,目的在于既要表達建筑上現代化的時代觀,也要充分延續傳統文化在其中。當然,建筑的材料選擇有一個主次,傳統的建筑材料為主,而構件方面的材料則為輔。

3.2.4在建筑構建中的體現在吳冠中畫家的繪畫(圖9)中,水墨畫下的江南民居有一個特點,畫中建筑總是表現的很零星,有時只有一段山墻有時只有一個遠景,只有不同的景物片段加以承托,卻總能表現出建筑的唯美。這可能是吳冠中畫中所體現的一種精神,一種潛在只能意會的精神,用片段、靈活的實體來完整的表達江南民居之風。所以在茶室的研究中,建筑作為文化的載體也應該有一種精神,可以解讀為建筑的文化符號,而傳統建筑中的文化符號是不可或缺的屋頂,設計的中心思想從此而來,于是才有了不同形式的坡屋頂構建于茶室之上,在尺度與坡度統一的情況下,通過現代材料的構件來支撐,再采用不同的搭接方式而形成變化。

3.2.5在建筑空間中的體現隈研吾在北京茶室(圖10)的外觀運用了大量的傳統民居要素,坡頂嵌套建筑實體的設計極具特色,采用了大量現代化的透光磚來構成它的立面,使傳統元素與現代化元素幾乎發揮到了極致,它的內部空間設計十分具有震撼力,有序排列高低不同的吊頂與純白色的背景元素融于一體,簡單的一個矩形空間內只擺了一副茶幾和幾個坐墊,而最具特色的是沒有窗戶的窗洞,視線可以直接通過故宮宮殿的屋頂。北京茶室的空間對視線、光線的通透處理為使用者展現了一幅中國傳統建筑的畫卷。所以在本次研究中,很多的空間沒有做封閉的圍合(圖11),而是采用構件、通透的片墻來進行分隔;將構件處于不同位置,完整的平面被分隔成多變的空間而不使用大量的封閉實墻,以達到良好的通透度來觀賞府河景色感受成都的歷史風貌文化。在院落的室外空間也用不同的室外平臺及梯段分隔,使得使用者可以從任何一個流線到達不同的空間。通透設計是為了良好的展現文化景觀以及建筑本身的特點,當使用者置身其中的任一空間時都可以看見傳統文化帶給建筑的影響,同時潛意識的去感受成都的人居文化。

4結論

成都如今被認為是我國宜居城市之一,但是從20世紀80年代以來,城市人口迅速膨脹,流動人口急劇增加,被許多人贊譽“最適合居住”的城市環境,正面臨著嚴峻挑戰[14]。成都市近幾年不僅環境質量逐漸下降,城市的文化特色也隨著發展在慢慢流逝。在本次茶室設計中為了解決商業建筑中人居文化的融入,采用了各種處理方式,在對五點要素的設計解析中,可以體現出人居文化與商業建筑的共存是可行的。在現代商業建筑中應該全面的體現人居文化,不能單一、片面的對其中一點進行傳統化的改造或是強加以文化色彩。在霍華德針對工業化城市出現的問題后提出花園城市理論;賴特提出與環境相結合的有機建筑;以阿爾托為首的一大批地域化傾向建筑師的出現;后現代主義建筑的延續等,完全可以看到人居文化在建筑中的融合是建立在大量著名建筑師、規劃師等的經驗總結上,這也是對他們理論的延續。在未來的商業建筑、商業街區的設計中應該更加注重人們對精神、文化層面上的需求,以此在城市人居環境建設上將傳統文化得以傳承。而建筑設計更應該有一種理念,如同隈研吾筆下的德國建筑師淘特所說,要用這樣的建筑營造出超越現實主義的東西。

作者:劉詩答 劉燕 單位:成都理工大學

商業建筑人居文化研究責任編輯:張雨    閱讀:人次
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