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農村畜禽養殖循環經濟方式

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1循環經濟概述

進入21世紀,隨著我國能源消耗的加劇,人們生態環保意識的提高,單向線性的“資源—產品—廢棄物”流程為基礎的傳統經濟發展模式,由于其資源、生態成本較高,已經不能滿足人們的需求,不能適應國民經濟的發展。循環經濟是以資源的高效利用和循環利用為目標,是以物質、能量梯次和閉路循環使用為特征,按照自然生態系統物質循環和能量流動方式運行的經濟模式。循環經濟的核心內涵是資源循環利用,流程模式是“資源一產品一再生資源”。它把清潔生產和廢棄物的綜合利用融為一體,既要求進入系統的所有物質和能源在不斷進行的循環過程中得到合理和持續的利用,盡量減少對物質特別是自然資源的消耗;又要求經濟體系排放到環境中的廢物可以為環境同化,并且排放總量不超過環境的自凈能力。以3R(減量化、再利用、再循環)原則為導向,循環經濟能夠實現物質商品“利用”最大化,而不是消費“最大化”,并在滿足人類不斷增長的物質需要的同時,大幅度地減少物質消耗。同時經濟體系各產業部門協調運作,將一個部門的廢棄物用作另一個部門的原材料,從而實現“低開采、高利用、低排放”,進而形成“最優生產、最優消費和最少廢棄”的發展模式,實現經濟、社會、生態的可持續發展。

2臨沂農村地區畜禽養殖走循環經濟之路的必要性

2.1臨沂地區畜禽養殖現狀

臨沂地處魯中南低山丘陵區東南部和魯東丘陵南部西南部,屬溫帶季風性氣候,雨水較充沛,河流、水庫眾多,這為畜禽養殖業的發展提供了良好的自然條件。2009年,臨沂市畜牧業取得了較大發展。全年豬、牛、羊、家禽出欄515萬頭、29.3萬頭、290.1萬只和1.43億只,分別增長8.32%、5.94%、2.77%和14.6%。年末全市生豬存欄361.2萬頭、牛33.8萬頭、羊225.3萬只、家禽5371萬只。肉類總產量64.9萬噸,增長13.2%;禽蛋產量28.6萬噸,增長1.73%;奶類產量9.9萬噸,下降9.75%。生豬環保養殖技術推廣取得較大進展。全市生物環保養豬場發展到1149家,畜牧龍頭企業發展到438家,畜牧合作經濟組織發展到1476個。

2.2發展中有待解決的問題

我國畜禽養殖業近些年展現出了蓬勃的發展勢頭,養殖模式逐漸從散戶向集約型養殖發展。而目前臨沂農村很多地方的畜禽養殖都是散戶經營,并與傳統種植區聯系較為緊密。這種模式下,由于規模小加上小農意識,一些養殖戶為追求眼前的經濟效益忽視了對生態的保護,產生了許多問題。(1)污染問題。臨沂農村地區的散戶養殖場大多依池塘、水庫而建,距離農作物種植區比較近。許多養殖戶環保意識差、只顧追求降低經濟成本,養殖產生的糞尿不經過過濾等方式的處理就排放到水體里或土地中,對水生生物及經濟作物的生存環境產生了嚴重的危害。造成了較大的水體、土壤、大氣污染,進而對人體健康產生間接的毒害影響。此外,許多農藥殘留物也對畜禽的飲用水和食物造成了污染。(2)畜禽食品安全性問題。經濟迅速發展的同時,人們的綠色消費觀念也逐漸興起。作為臨沂市最主要的肉類原料的豬肉與雞肉,其環保安全性也日益得到消費者群體的普遍關注。但是,綠色道路依然是漫長的,食品不安全因素仍然很多。原因如下:首先,過多的使用精飼料。精飼料里面含有大量激素,消費者使用以后對身體機能產生嚴重的破壞作用。其次,瘟疫、病菌的傳播。2003年以來,禽流感、口蹄疫、藍耳病、高熱病等疾病的盛行,加上養殖戶缺乏科普知識,衛生防疫工作不到位,加速了瘟疫病菌的傳播,嚴重影響了畜禽養殖業產品的質量。(3)養殖戶的積極性問題。現在正值政治、經濟體制改革的快速推進期,畜禽養殖也處在向科學可持續發展的轉變的關鍵時期,畜禽市場行情更加變幻莫測。受其影響,部分地區已經探索出了綠色生態養殖模式。但由于市場信息不健全、缺乏政策引導等因素的影響,養殖者們往往隨大流,以至于出現嚴重虧損,挫傷了生產者的積極性。

2.3畜禽養殖走循環經濟之路的優越性

循環經濟的本質內涵是提高資源和能源利用效率,最大限度減少廢物排放;保護生態環境,促進生態系統自我修復,實現資源循環利用,直接推動可持續發展。發展循環經濟是走生態農業道路,實現可持續發展的必然選擇,是減輕環境污染、改善生態環境的根本出路。發展循環經濟,是建設資源節約型、環境友好型社會和實現可持續發展的重要途徑。傳統的養殖模式為了實現短期的經濟目標,犧牲了資源和生態環境,從而導致在長遠發展道路上,畜禽養殖受到了生態環境破壞的束縛。也影響到了社會的可持續發展。因此,畜禽養殖必須轉變增長方式,走循環經濟之路。

3臨沂農村畜禽養殖循環經濟思路探討

為促進臨沂畜禽養殖業合理可持續的發展,要結合臨沂實際情況,運用循環經濟減量化、再利用、再循環的三大原則,逐步建立起畜禽養殖走循環經濟之路的戰略機制。

3.1相關管理部門要做好統籌規劃措施以今年剛出臺的《臨沂市畜禽養殖污染管理辦法》為依據,因地制宜,以保證農民增收為基礎,按照誰污染、誰治理、誰受益、誰保護的原則,建立生態補償機制,制定好獎勵與懲罰措施。

3.2做好循環經濟養殖模式的宣傳與鼓勵首先,派發技術人員到基層指導,搞好循環經濟科普知識的宣傳,提高養殖戶的生態環境意識和管理水平;其次,對發展生態養殖的農民提供貸款、補貼等支持,以提高其繼續堅定走循環經濟之路的積極性;第三,對于信息閉塞的偏遠地區,要建立順暢的渠道以便養殖戶能及時了解到準確的市場信息。

3.3養殖場的選址要科學盡量減少對居民區和種植區的污染影響。將場地設在水源下游,遠離居民區和種植區;根據水源的可承受度來確定岸邊的養殖場數量,并建造糞尿過濾池,以免對水源極其生物系統造成過度的直接污染。地形條件好的農村可以轉變分散飼養的模式,劃定一片區域建設標準化養殖小區,既能擴大生產規模,又能減少污染。養殖者還可以自行換地,將自己的耕地配置到養殖場的周圍,以利于建設配套設施,調高管理效率。

3.4以提高糞便的再利用,減少污水的排放量為基礎,繼續開拓發展沼氣等畜禽養殖廢棄物綜合利用養殖戶應對畜禽糞便進行清污分流和干濕分流處理,達到無害化標準后,可以進行填充還田,生產沼氣、制造有機肥料、制造再生飼料等。

3.5做好疾病防疫工作,從源頭上掐死又一污源養殖者應該定期對圈舍進行消毒等清潔處理工作,要以防為主,防治結合,全面加強飼養、交易、屠宰等各個環節的防疫。

3.6推廣應用環保飼料養殖戶可以對秸稈等種植物的下料加工處理作為畜禽的天然食物,與精飼料搭配利用。這樣既提高了農村廢棄物利用率,又有利于雞、鴨豬等的健康成長,降低了污染,間接保護了人類,真正做到了“以人為本”。

畜禽養殖業是農民增收的重要支柱,以循環經濟為基礎的畜禽養殖能夠提高資源利用率,降低污染,促進經濟、生態、社會的和諧發展,切實保障農民的經濟及生活利益。循環經濟模式符合現如今以及未來我國經濟發展的總體趨勢,體現了可持續發展的思想,有利于全面建設小康社會目標的順利實現。

農村畜禽養殖循環經濟方式責任編輯:陳老師    閱讀:人次
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